荷兰皇家菲仕兰牵手辉山乳业

新西兰恒天然乌龙事件过去了整一年，但阴霾至今未散，年轻妈妈们对新西兰奶源的安全性依然心有余悸，在给宝宝寻觅口粮时，荷兰、德国、爱尔兰等产地的奶粉品牌如今显得特别受欢迎。
为什么会选择荷兰？几个数字对比就能说明问题。目前，荷兰的奶牛每头年产牛奶8063公斤，中国的奶牛每头年产量仅为5500公斤；在营养成分上，荷兰牛奶的蛋白质含量为3.5%，脂肪含量为4.4%，中国产牛奶的蛋白质含量为3.2%，脂肪含量为3.9%。荷兰皇家菲仕兰公司是荷兰的乳品巨头，也是全球排名前五的乳品公司，目前在国内销售的产品，以美素佳儿婴幼儿配方奶粉为主。
为了加速布局中国，菲仕兰公司目前正与国内的辉山乳业谈排他性合作，商讨建立合资企业，生产一款全新的高品质婴幼儿配方奶粉。在菲仕兰公司看来，中国乳业巨头的生产设备已经非常先进，与世界水准接轨，但中国乳业的问题，在于管理跟不上。
菲仕兰在荷兰、德国和比利时拥有19244名会员奶农，13887家会员牧场，这些农场主都是公司的股东，他们有把牛奶卖给公司的义务，也有参与公司经营管理的权利，卖奶的收入只是奶农收入的一部分，每年菲仕兰还要根据公司业绩来给奶农绩效分红，双方实现业绩捆绑。
在质量管控上，收奶的时候就对每家牧场的牛奶进行采样，并到第三方检测机构检验，如果检出来有问题，一车奶全部被销毁。通常一趟车会一次运送12家牧场的奶，被检出问题的奶农还要负责赔偿其他被殃及的奶农损失。若是连续查出两次质量问题，这家奶农就必须退出，从此可能就无法在乳业市场混了。所以，奶农对牛奶质量本身就控制很严。
“中国多数奶牛是圈养模式，中国缺乏大草原去放养，而且质量安全存在的问题都在于管理环节，所以荷兰如何提高中国的奶牛产量和质量，大家都拭目以待。秦怀珠